Bilancia TIMEMORE Black Mirror Basic 2
Versione aggiornata, con nuove funzionalità, della storica bilancia Timemore Black Mirror, con un design ancora più caratteristico.
Grazie a questa bilancia di precisione, con timer integrato, potrai controllare la Brew Ratio durante l'estrazione di tutti i tuoi caffè.
Consigliata sia per espresso che per filtro.
Versione aggiornata, con nuove funzionalità, della storica bilancia Timemore Black Mirror, con un design ancora più caratteristico.
Grazie a questa bilancia di precisione, con timer integrato, potrai controllare la Brew Ratio durante l'estrazione di tutti i tuoi caffè.
Consigliata sia per espresso che per filtro.
Versione aggiornata, con nuove funzionalità, della storica bilancia Timemore Black Mirror, con un design ancora più caratteristico.
Grazie a questa bilancia di precisione, con timer integrato, potrai controllare la Brew Ratio durante l'estrazione di tutti i tuoi caffè.
Consigliata sia per espresso che per filtro.
La bilancia Timemore Basic 2 Black è la versione aggiornata della storica Bilancia Timemore Basic Black Mirror.
Scopri le nuove caratteristiche di questo modello:
Nuovo materiale di finitura: dall'acrilico al PMMA (vetro acrilico), più robusto e resistente alle crepe
Aggiunta di una copertura portante a tenuta stagna
Indicatore della velocità di versamento
Le prestazioni e la velocità del software sono migliorate
Cosa non è cambiato, invece:
Resistenza alla temperatura: da -10°C a 60°C o da -20°C a 100°C con cuscinetto in silicone
Pesa da 0,5 g fino a 2 kg, precisione fino a 0,1 g!
Compatto e leggero
Ricarica USB-C
Il suo prezzo!
Design
Minimalista, elegante e moderno, con materiali di alta qualità e attenzione a ogni dettaglio. Il corpo è realizzato in plastica nera liscia e opaca - i dati sono invisibili finché non si tocca il pannello per illuminarlo. La parte superiore della bilancia è resistente all'acqua (la porta di ricarica non lo è). Tra i suoi vantaggi, si possono citare il controllo del tempo e del peso, la ricarica via cavo e il design unico.
Le dimensioni (150 mm x 130 mm x 26 mm) sono perfette per i metodi di preparazione pour-over. È possibile inserire facilmente un Chemex, un server con dripper o un AeroPress. Si può utilizzare anche per la preparazione di un espresso.
Caratteristiche
L'ora e il peso sono visualizzati sullo schermo LCD nascosto sotto la superficie del pannello. Il Black Mirror ha un sensore incorporato che indica il peso totale dell'acqua aggiunta. La precisione di 0,1 g e la capacità massima di 2000 g consentono di utilizzarla con diversi dispositivi per l'erogazione del caffè. La bilancia si aziona con due pulsanti sul pannello a sfioramento. Il display della batteria mostra lo stato della stessa. Il dispositivo si spegne automaticamente dopo 5 minuti di inattività.
Altro:
La ricarica tramite USB-C è un altro vantaggio della bilancia. Elimina il problema delle batterie. La nuova versione dispone anche di un timer automatico: quando si inizia a versare, il timer entra in funzione.
La confezione include:
- Timemore Black Mirror
- Cavo USB-C
- Cuscinetto termico in silicone
SCOPRIAMO INSIEME IL SIGNIFICATO DI BREW RATIO
La Brew Ratio è il rapporto tra il peso della dose di caffè macinato utilizzata per l’estrazione ed il peso della bevanda estratta.
Per quanto riguarda l’estrazione in filtro, si consiglia di partire da una Brew Ratio di 60g di caffè per un litro d’acqua.
Per l’espresso, si consiglia di partire da una Brew Ratio di 16/18g di caffè per 32/36 ml di acqua, cercando di mantenere sempre il rapporto standard di 1:2 tra caffè macinato e peso della bevanda estratta.
In seguito puoi divertirti a modificare la ricetta, per scoprire le differenze tra le diverse estrazioni.
La nostra Bilancia Basic 2 Black prodotta da Timemore è lo strumento perfetto per calcolare, durante un’estrazione in filtro o in espresso, sia la quantità d’acqua che stiamo versando sia i secondi di pre-infusione ed estrazione.
